全国各地でさまざまなアイデアを導入して農業を展開している「農業女子」を撮影。
2022年12月号
※写真をクリックすると拡大表示されます。
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FILE.08花島綾乃さん
干葉県松戸市
旬の野菜、オーガニック野菜（年問60種類以上、 100品目ほど）
綾善Farm／オーガニックファーム綾善 統括マネージャー。2017年、有機・無農薬の野菜生産・販売を手がける「綾善」を立ち上げる。「おいしくて安全だからこそ毎日食べ続けられる野菜」を目指し、少量多品目の農業を展開。
WEBサイト綾善Farm
FILE.09安田加奈子さん
東京都西東京市
四季の露地多品目栽培
やすだ農園。野菜農家の4代目。幼稚園教諭、学童保育士を経て、結婚を機に夫と家業を継ぐ。レストランや百貨店など出荷先に合わせて、カラフルで珍しい野菜も栽培。
WEBサイトやすだ農園
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